川西市にある純喫茶さぼてんは、おいしいコーヒーでおなじみの喫茶店です。

About

こだわり

自分の店を持つことが幼いころからの夢で、そのころはケーキ屋を目指していたので製菓の専門学校を卒業し製菓会社に就職しました。ケーキを研究するためケーキ屋や喫茶店を巡っているうちに喫茶店に興味をもち、その後接客業にも興味を持ったためケーキ屋を辞めたのち喫茶店やカフェの仕事を探しベーカリーカフェに就職しカフェ(喫茶)の経営の勉強をするため店長職に就き店舗経営に関する経験を重ねました。
店長職をやっているうちに仕事の合間に一息つきたい資料作成時に集中できる場所がほしいと感じ勤務先で住居近隣でもあった川西能勢口駅周辺で探したのですが、カフェはあったのですが喫茶店がなかなか見つからなかったので川西に喫茶店を開くことを決めました。
一息つけるお店なので、ひとりでも多くのお客様のご来店をお待ちしております。

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一杯ずつ、サイフォン式で淹れるこだわりのコーヒー

コーヒー豆は世界各地の厳選した3種類の豆をブレンドしてさぼてんでしか飲めないコーヒーに仕上げてます。当店のコーヒーは一杯、一杯しっかり丁寧に淹れます。

店主自家製のスイーツ

当店のスイーツは、毎日日替わりで変わるメニューです。
店主自ら自家製で作るスイーツは女性の方はもちろん男性もついつい食べてしまうこと間違いなし!

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落ち着いてくつろげる、昔の良さを残した純喫茶

店内はゆっくりおくつろぎいただけるテーブル席やお一人でも気さくに座れるカウンター席など、お客様に対応した座席を整えております。
昔ながらのレトロな雰囲気と少し現代風な空間の中でゆっくりと落ち着いて美味しいコーヒーをお楽しみください。

サラリーマンやOLさんには有難い各種設備

コンセントやWi-Fiなど設備がございますので、仕事の合間に資料作成やその他事務処理などにも助かる環境づくりで快適なカフェサービスを提供。

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  • 住所
  • 〒666-0015
    兵庫県川西市小花1-20-9
  • 営業時間
  • 11時~19時(日によって時間の変更あり)
  • 定休日
  • 不定休
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